Die mediterrane Ernährung zielt nicht ausschliesslich auf Gewichtsreduktion ab. Ihr Schwerpunkt liegt vielmehr auf einer gesunden und abgestimmten Ernährungsweise. Die mediterrane Ernährung gilt als eine der gesündesten Ernährungsweisen, insbesondere wenn sie vielseitig gestaltet wird. Sie ist reich an naturbelassenen Lebensmitteln und betont den Genuss von Mahlzeiten in Gesellschaft, was zu einer ganzheitlichen Betrachtung von Gesundheit beiträgt. Studien zeigen, dass sie mit einer reduzierten Gefahr von Herzkrankheiten, Diabetes, Krebs und anderen chronischen Erkrankungen in Verbindung gebracht werden kann.